Tarifler Gelsin

Çatlak Poğaça Tarifi Çatlak Poğaça Çatlak Poğaça Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler: *1 Su bardağı süt *1 Su bardağı sıvı yağ *1 Su bardağı yoğurt *1 Paket yaş maya *1 Çorba kaşığı toz şeker *1 Tatlı kaşığı tuz *Aldığı kadar un Üstü  İçin: *1 Su bardağı su *1 Su bardağıpirinç unu *1 paket kuru maya *1 çorba kaşığı şeker *2 Çorba kaşığı sıvı yağ *1 Çay kaşığı tuz Çatlak Poğaça nasıl yapılır? Süt ve maya karıştırılıp mayalanması için 10 dakika bekletilir.Süre bitiminde bütün hamur malzemeleri eklenir yoğurulur ve 30 dakika mayalanması için bekletilir.Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir..Üstü için olan malzemelerin tümü çırpılarak boza kıvamında bir sos hazırlanır ve  bir kaşık yardımıyla tepsiye dizilmiş hamurların üstüne gezdirilir.185 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.Afiyet olsun.. Çatlak  Poğaça Çatlak Poğaça Çatlak Poğaça

Hamur işleri Mayalı Tarifler Peynirli Pastane Açması Peynirli Pastane Açması Yapmak  İçin  Gerekli Olan Malzemeler: 2,5 Su Bardağı ılık su 1 Paket Yaş Maya(İnstant Maya da olabilir) 1 Çay Bardağı toz şeker 1 Su Bardağı sıvı yağ 1 Yumurta akı(Sarısı üzerine) 1 Tatlı Kaşığı dolusu tuz 1 Paket Kabartma Tozu Aldığı kadar un(7,5 Su bardağı )      Üstü İçin: Kaşar Peyniri Domates Biber Peynirli Pastane Açması Peynirli Pastane Açması Nasıl Yaplır? *Bütün malzemeler eklenip yoğurulur..10-15 dakika mayalanmaya bırakılır. *Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp,tepsiye dizilir. *Ayrı bir kaba biraz sıvı yağ koyup elinizi yağlayın ve hamurların ortasını havuz şeklinde  açın. *Peynir ,domates ve biberler doğranır . *Hamurların ortasına peynir ,domates ve biberler  yerleştirilir. *Hamurların dış kısmına kalan yumurta sarısı sürülüp 180 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana dek pişirilir.Afiyet olsun. Resimlerle Peynirli Pastane Poğaçası Yapılış

Hamur İşleri Poğaçalar Mayalı Poğaça Mayalı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler: *1 paket instant maya *1 yumurta *1 su bardağı sıvı yağ *tuz *1 yemek kaşığı toz şeker *1 su bardağı ılık su *6 su bardağı un Üzerine:Yumurta sarısı,susam veya çörek otu içi için: Çökelek,pul biber ve maydanoz Yapılışı: *Ilık suyun içine toz şeker,tuz ve instant maya konup karıştırılır .30 dakika beklenir. *Yoğurma kabına un elenir. *Unun üzerine sıvı yağ,yumurta ve mayalı karışım eklenir ve yoğurulur.30 dakika dinlendirilir. *Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.10 dakika dinlendirilir. *Sonra hamurun içine harcı konup kapatılır.15 dakika dinlendirilir. 180 dereceye *ısıtılış fırına verilir ve poğaçalar kabarınca fırından alınıp yumurta sarıları sürülür,çörek otu serpilir tekrar fırına veriliir. *Altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir.Afiyet olsun.. İnstant Mayalı Poğaça Tarifler Gelsin