Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mezeler etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Fava

Fava Tarifi Fava Fava Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler : Fava ½ kg Kuru bakla 1 Adet patates 1 Adet kuru soğan 1 Adet kesme şeker Tuz 1 çay bardağı zeytin yağı Fava Nasıl Yapılır ? Baklalar ayıklanır,yıkanır ve  pişireleceği tencereye alınır.Üzerini geçecek kadar su eklenir.(2 ya da 3 parmak kadar).Ocağa alınır ve kaynamaya bırakılır.Kaynayıp üzeri köpüp köpük olunca ocaktan alınır.Suyu boşaltılır soğuk sudan geçirir.Daha sonra üzerini geçecek kadar su eklenir.Patates ve soğanlar da rendelenip  tencere ocağa alınır.Kaynamaya başlayınca zeytin yağı ve şekeri de eklenir.Dibi tumasın diye sık sık karıştırılır.Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükler alınır.Baklalar  iyice yumuşayıp erimeye başlayınca tuzu da eklenir.Bir süre daha kaynadıktan sonra ocak kapatılır.Blendırdan geçirilir ve uygun bir borcama boşaltılır ve donması beklenir.Servis yapmadan önce dilimlenir ve üzerine zeytin yağı gezdirilir. Servis Önerisi: Favaya dere otu ve kuru soğan çok yakı

Makarna Salatası

Makarna Salatası Nasıl Yapılır? Yoğurtlu Makarna Salatası Makarna Salatası Makarna Salatası İçin Gerekli Malzemeler: *Yarım paket boncuk makarna *1 kavanoz garnitür ya da haşlanmış (bezelye, küp küp doğranmış patates ve havuç) *3 Yemek kaşığı mayonez *3 Su bardağı yoğurt *7-8 tane kornişon turşu *1 çay bardağı zeytinyağı Makarna Salatasının Yapılışı: *Makarna tuzlu suda hafif diri olacak şekilde haşlanır. *Garnitürler süzülür ve bol suyla tuzu gidene dek yıkanır ve süzülür. *Yoğurt ve mayonez iyice çırpılır. *Yeşillikler ayıklanır ,yıkanır ve ince ince kıyılır. *Kornişon turşular küp küp kesilir. *Son olarak bütün malzemeler  ve zeytinyağı makarnayla buluşturulur.İyice harmanlandıktan sonra servis tabağına alınır.Afiyet olsun.. Garnitürlü Makarna Salatası Tarifler Gelsin