Ana içeriğe atla

Kayıtlar

2017 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Çatlak Poğaça

Çatlak Poğaça Tarifi Çatlak Poğaça Çatlak Poğaça Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler: *1 Su bardağı süt *1 Su bardağı sıvı yağ *1 Su bardağı yoğurt *1 Paket yaş maya *1 Çorba kaşığı toz şeker *1 Tatlı kaşığı tuz *Aldığı kadar un Üstü  İçin: *1 Su bardağı su *1 Su bardağıpirinç unu *1 paket kuru maya *1 çorba kaşığı şeker *2 Çorba kaşığı sıvı yağ *1 Çay kaşığı tuz Çatlak Poğaça nasıl yapılır? Süt ve maya karıştırılıp mayalanması için 10 dakika bekletilir.Süre bitiminde bütün hamur malzemeleri eklenir yoğurulur ve 30 dakika mayalanması için bekletilir.Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir..Üstü için olan malzemelerin tümü çırpılarak boza kıvamında bir sos hazırlanır ve  bir kaşık yardımıyla tepsiye dizilmiş hamurların üstüne gezdirilir.185 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.Afiyet olsun.. Çatlak  Poğaça Çatlak Poğaça Çatlak Poğaça

Krokanlı Pasta

Krokanlı Pasta Tarifi Krokanlı Pasta Krokanlı Pasta Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler : Pandispanyası İçin : *4 Yumurta *4 Kahve fincanı toz şeker *3 Kahve fincanı un *1 Paket kabartma tozu *1 Paket vanilya *3 Yemek kaşığı sıcak su *2 Yemek Kaşığı sıvı yağ *3 Yemek kaşığı kakao Ganaj İçin: *200 gr krema *200 gr Bitter çikolata Kreması İçin : *100 gram krema *2 su bardağı süt *2 Yemek kaşığı kakao *1,5 yemek kaşığı un *1/2 Su bardağı  şeker *1 su bardağının 1/3 ü kadar buğday nişastası *1 Paket vanilya 1 yumurta Pandispanya'nın Yapılışı: Yumurtaların sarısıyla  beyazını ayırıyoruz.Şekerin yarısını yumurtanın beyazı ile diğer yarısını da  sarısı ile çırpıyoruz. Sarısına sıcak su ve sıvı yağ ekleyip çırpıyoruz.Çırptıktan sonra da beyazını ekliyoruz bu karışıma. Tahta kaşıkla alttan üstten karıştırarak karışmasını sağlıyoruz söndürmeden. Un ,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı ayrı  bir yerde eleyip,karışımın içine ekleyin. Yağl