26 Mart 2015 Perşembe

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet Nasıl Yapılır?

Patattesli Omlet
Patatesli Omlet
Patatesli Omlet Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 3 Adet patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Patatesleri kızartmak için sıvı yağ

Patatesli Omletin Yapılışı:

  • Patatesler yıkanır,kabukları soyulur ve parmak patates olarak doğranır. Sonra yıkanır.
  • Doğranmış patatesler kızgın yağda kızartılır ve içine kağıt havlu serilmiş bir servis tabağına alınır.
  • Yumurta,tuz,karabiber ve pul biber birlikte çırpılır.
  • Kızartılmış patatesler omlet yapılacak yavaya alınır ve ocağın altı açılır.
  • Patateslerin üzerine çırpılmış yumurtalar da eklenir ve tavanın kapağı kapatılır.
Kısık ateşte pişirilir.Yumurtalar pişmişse artık omleti ters çevirebiliriz.İster spatulayla yada tavanın kapağına  alıp  çevirin.Çevirdikten  iki dakika sonra altını kapatıp, dilimleyerek servis yapalım.Afiyet olsun..
Kahvaltı Önerileri

Tarifler Gelsin

20 Mart 2015 Cuma

Islak Kek

Hamur İşleri

Kek Tarifleri

Islak Kek

Kek Tarifleri
Islak Kek

Islak Kek Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:

*3 Tane yumurta
*2 Su bardağı toz şeker
*1 Su bardağı sıvı yağ
*3 Yemek kaşığı kakao
*1 paket  DR. Oetker vanilin
*1 Paket DR. Oetker  kabartma tozu
*3 Su bardağı süt

Islak Kekin Yapılışı:

*Süt,şeker ve kakao karıştırılır.Şekerin erimesi sağlanır.
*1su bardağı  süt karışımı alınır  yumurta ile iyice çırpılır.(Kalanı Üzerine dökülecek)
*Sıvı yağ eklenir çırpmaya devam edilir.
*Un,vanilin ve kabartma tozu karıştırılır ve çırpma kabına alınır.Çırpılır.
*Kek hamuru yağlanmış kare borcama alınır.
*Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
*Kek pişip ilk sıcağı çıktıktan sonra  kalan süt karışımı kekin üzerine  eşit olacak şekilde gezdirilir.Soğuduktan sonra buzdolabına alınır.Afiyet olsun..

Browni

Tarifler Gelsin

3 Mart 2015 Salı

Kadın Budu Köfte


Köfte Tarifleri

Türk Mutfağından Köfteler

Kadın Budu Köfte Nasıl Yapılır?



Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte


Kadın budu köfte Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler :

1 kg kıyma
1 tane kuru soğan
Maydanoz
Tuz
Karabiber
1su bardağı  pirinç pilavı
Galeta unu 1 çay bardağı
2yumurta(içine)
Sıvı yağ  yarımdan fazla çay bardağı sıvı yağ
Galeta unu(dışıma)
2yumurta (dışına)

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Kadınbudu Köftenin Yapılışı:

Soğan rendelenir.Su ile pişirilir ve kıymanın dörtte te üçü eklenir.Kıymaya da az su ile yağ .eklenir kavrulur.Soğumaya bırakulır.Soğuduktan sonra tuz , karabiber, yumurta ,kalan kıyma, maydanoz, pilav,galeta unu eklenir ve yoğurulur..Köfteler büyük büyük şekil verilir.Önce galeta ununa sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda  kızartılır.Afiyet olsun..

Galeta unlu Köfte

Tarifler Gelsin




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...