Ana içeriğe atla

Kayıtlar

NEGROLU KURABİYE

En son yayınlar

BÖĞÜRTLEN REÇELİ

Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır? Böğürtlen Reçeli Tarifi.          Böğürtlen Reçeli  İçin Gerekli Olan Malzemeler: *500 gram Böğürtlen *3 su bardağı toz şeker *Yarım limon suyu Böğürtlen Reçeli Nasıl Yapılır? Böğürtlenleri nazikce ayıklayıp,yıkayalım  ve süzdürelim.Daha sonra reçeli pişireceğimiz çelik tencereye alıp üzerine toz şekeri ekleyelim ve bir gece buz dolabinda bekletelim.Sabah bir kahve fincanı içme suyu ekleyip ocağa alalım.15 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu da ekleyip ocağı kapatalım.soğuyunca borcam tepsiye alıp üzerine temiz bir tülbent gererek,güneşte çektirelim.Bir gün yeterli oldu bende.Afiyet olsun ,denemek isteyenlere..Svgiyle ve sağlıkla kalınız. Böğürtlen Reçeli Tarifler Gelsin

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Terbiyeli Şehriye Çorbası için gerekli olan malzemeler *2 Adet  tavuk baget ya da but *1 Yumurta sarısı *1 Yemek kaşığı un *1 Limon suyu *1 Çay bardağı şehriye *1,5 Litre tavuk suyu Yapılışı: Tavuklar haşlanıp didiklenir..Tavukların haşlandığı suya şehriyeleri atıp yumuşayana kadar haşlayalım ve didiklediğimiz tavukları ekleyip kaynatalım.Bu arada yumurta sarısı ve limon suyunu çırpalım ve unu ekleyelim pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.Daha sonra kaynayan çorbanın suyundan 2-3 kaşık ekleyip ılıştıralım yumurtalı terbiye karışımına.Sonra terbiyemizi yavaş yavaş tencereye ekleyelim ve topaklanmaması için hızlıca karıştıralım.servis yapmadan önce kızgın tereyağı, pul biber , nane  v.s.. ile servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun. Şehriye Çorbası Tarifler Gelsin

Çatlak Poğaça

Çatlak Poğaça Tarifi Çatlak Poğaça Çatlak Poğaça Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler: *1 Su bardağı süt *1 Su bardağı sıvı yağ *1 Su bardağı yoğurt *1 Paket yaş maya *1 Çorba kaşığı toz şeker *1 Tatlı kaşığı tuz *Aldığı kadar un Üstü  İçin: *1 Su bardağı su *1 Su bardağıpirinç unu *1 paket kuru maya *1 çorba kaşığı şeker *2 Çorba kaşığı sıvı yağ *1 Çay kaşığı tuz Çatlak Poğaça nasıl yapılır? Süt ve maya karıştırılıp mayalanması için 10 dakika bekletilir.Süre bitiminde bütün hamur malzemeleri eklenir yoğurulur ve 30 dakika mayalanması için bekletilir.Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir..Üstü için olan malzemelerin tümü çırpılarak boza kıvamında bir sos hazırlanır ve  bir kaşık yardımıyla tepsiye dizilmiş hamurların üstüne gezdirilir.185 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.Afiyet olsun.. Çatlak  Poğaça Çatlak Poğaça Çatlak Poğaça

Krokanlı Pasta

Krokanlı Pasta Tarifi Krokanlı Pasta Krokanlı Pasta Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler : Pandispanyası İçin : *4 Yumurta *4 Kahve fincanı toz şeker *3 Kahve fincanı un *1 Paket kabartma tozu *1 Paket vanilya *3 Yemek kaşığı sıcak su *2 Yemek Kaşığı sıvı yağ *3 Yemek kaşığı kakao Ganaj İçin: *200 gr krema *200 gr Bitter çikolata Kreması İçin : *100 gram krema *2 su bardağı süt *2 Yemek kaşığı kakao *1,5 yemek kaşığı un *1/2 Su bardağı  şeker *1 su bardağının 1/3 ü kadar buğday nişastası *1 Paket vanilya 1 yumurta Pandispanya'nın Yapılışı: Yumurtaların sarısıyla  beyazını ayırıyoruz.Şekerin yarısını yumurtanın beyazı ile diğer yarısını da  sarısı ile çırpıyoruz. Sarısına sıcak su ve sıvı yağ ekleyip çırpıyoruz.Çırptıktan sonra da beyazını ekliyoruz bu karışıma. Tahta kaşıkla alttan üstten karıştırarak karışmasını sağlıyoruz söndürmeden. Un ,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı ayrı  bir yerde eleyip,karışımın içine ekleyin. Yağl

Krokan Nasıl Yapılır ?

Krokan Krokan Krokan Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler : *1 Su Bardağı toz şeker *1 Su Bardağı fındık(ceviz ya da badem de olabilir) *3-4 Damla limon suyu Krokan Nasıl Yapılır? Teflon tencereye şeker ve fındık konup düşük ısıda karıştırılır.Şeker tamamen eriyince limon suyu eklenir ve ocak kapatılır.     Krokan Yağlı kağıdın üzerine bu karışım hızlıca  yayılır.(Hızlı  olmak şart çünkü hemen donuyor) Krokan 10 dakika bekletip istenilen büyüklükte kırılır.Afiyet olsun. KrokanTarifi Tarifler Gelsin

Kuru Fasülyeli Pasta

Kuru Fasulyeli Pasta Tarifi Kuru Fasulyeli Pasta  Kuru Fasulyeli Pasta Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler : Keki İçin: *2 Su bardağı haşlanmış ve püre haline getirilmiş kuru fasulye * 3 Yumurta *1 Su bardağı toz şeker *1 Paket vanilya *1 Paket kabartma tozu *Ceviz Çikolata Sosu İçin : *2,5 Su bardağı süt *40 Gram bitter çikolata(80 gr da olabilir) *2 yumurta *1 Su bardağı toz şeker *2 Yemek kaşığı un *2 Yemek kaşığı kakao Kuru Fasulyeli Pasta Kekinin Yapılışı : Yumurta ve şeker çırpılır.Kuru fasulye püre haline getirilir ,içine ince kıyılmış ceviz eklenir.Kuru malzemeler karıştırılır.Önce kuru fasulyeli karışım,sonra da kuru karışım eklenir ve karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıpta 180 derecede 30 dakika pişirilir. Sosunun Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılıp,pişirilir.Fırından çıkan kek biraz ılınınca sosu üzerine dökülür.Afiyet olsun. Kuru Fasulyeli Pasta Kuru Fasulyeli Pasta Nasıl Yapılır? Tarifler Gels